HISTORIA DE MARLIN LIZÁRRAGA
Marlin Lizárraga es una empresa mexicana que comenzó sus operaciones en el año de 1994; siendo en ese tiempo sólo comercializadores de atún ahumado proveniente de Mazatlán, Sinaloa. En el año de 1996 se comenzó a elaborar el producto en Manzanillo, Colima y al siguiente año se abrió, ahí mismo una pequeña planta ahumadora, ya propia.
Con el objetivo de proveer a nuestros clientes un producto fresco y recién elaborado, se trasladó la planta a Guadalajara, Jalisco.
Hoy en día no sólo producimos atún ahumado, también comercializamos otros productos como filete de basa, surimi, tilapia, jaiba, callo y salmón con el fin de poder ofrecer a nuestros clientes una gama completa de productos del mar.
Hitos
1994 – Empezamos como vendedores de Atún Ahumado en Guadalajara. El atún nos lo vendían de Mazatlán, Sinaloa
1996 – Nos comenzaron a maquilar el producto en Manzanillo, Colima
1997 – Abrimos una pequeña planta en Manzanillo, Colima
1999 – Trasladamos la planta a el Salto, Jalisco]
2000 – Empezamos a producir Atún Ahumado en la planta de Guadalajara
2002 – Abrimos oficinas cerca del Mercado del Mar Zapopan
2005 – Empezamos a comercializar otros productos como basa, surimi, tilapia, mojarra, jaiba, salmón, medallón y lomo de atún
2006 – Se constituyó la empresa MARLIN LIZARRAGA S DE RL DE CV
2014 – Se constituyó una segunda razón social PRODUCTOS MARINOS LIZARRAGA, quedando esta razón social para la comercializadora de pescados y mariscos y MARLIN LIZARRAGA para la productora de atún ahumado.
2018 – Nos convertimos en importadores
2022 – Al día de hoy contamos con 60 empleados repartidos en ambas empresas
Recetas
Descubre deliciosa recetas con Marlin Lizarraga para preparar en tu hogar.
