Pate de marlin ahumado

 Ingredientes:                                              

• ½ Kg. de Marlin Ahumado                             
• 1 queso Philadelphia chico                                               
• ¼ varita de apio                                                   
• 1 pedacito de cebolla                                                                  
• 1 chile chipotle (de lata)
• 1 cucharada de guisar de mayonesa
• ½ taza de leche

Preparación:  

1. Triture el pescado en licuadora ó de preferencia con su procesador de alimentos. 
2. Licúe el resto de los ingredientes e intégrelos perfectamente con el pescado.
3. Para untar en pan, galletas, tostadas, rebanadas de bolillo ó canapés.